2017.9.19 喜連川でじんわり始まった古い石蔵の店舗への改修デザインである.店舗デザインは、オーナーと利用客、そして近所住民など外部社会との関係性に形を与えることである.オーナーは利用客にどう接し、一方で外部からどう見られようとするか、店舗空間はその思想そのものである.